Planera inköp och måltider

Skapa en lista över vad du behöver köpa baserat på vad du planerar att äta under veckan.

Genom att göra det kan du undvika att köpa onödig mat och undvika att få matrester som inte kommer att användas.

• Ta en titt i kylskåp, frys och skafferi innan du går och handlar, du har kanske redan mycket av det du behöver.
• Om du behöver en viss ingrediens för ett recept, fundera över hur du kan använda resten av den också.
• Försök att handla flera gånger, speciellt när det gäller frukt, grönsaker och andra produkter som inte håller så länge.
• Tänk efter en extra gång – hur mycket kommer du att behöva? Särskilt kaffe och te är produkter som har en negativ påverkan på både miljön och människor, och som slängs i stor utsträckning.